台中 Michaelis 執事喫茶 初體驗 ～大小姐 歡迎回到宅邸～
 「開一間餐廳是夢想；但要開就要開最有水準的。」Michaelis 執事喫茶家主 蘭陵王，接受aniarc動漫新聞記者的採訪時說。 地點位於台中市西屯區的 Michaelis 執事喫茶，開張前的消息引起網路上一陣瘋狂傳閱，甚至在 3/7 號試營運之前，試營運期間的訂單幾乎客滿，而aniarc動漫新聞記者前往拜訪時，宅邸內正在緊鑼密鼓的籌備開幕。請看接下來的報導與照片，還有深度訪問家主 蘭陵王對Michaelis 執事喫茶所抱持的理想、夢想、堅持、與期待。 Michaelis 執事喫茶座落於全棟二丁掛磁磚外牆、飯店式豪宅的正面店面一角。 「大小姐，歡迎回到宅邸。」 擔任執事的拓(タク)對著記者這樣開口。 遠望挑高三米半的大廳、富麗堂皇的吊燈，在執事的帶領，與家主蘭陵王先生的伴隨下，我們慢慢步入了這個小小殿堂。 
▲一樓的天然風味、完全不含一滴油的正統歐式麵包。 
▲B&G 的 奶油伯爵茶。忍不住正襟危坐仍能聞到濃郁的茶香。
家主：「我們這邊完全沒有賣咖啡，不然咖啡的氣味充斥在裡面會破壞紅茶的風味。」  ▲在上座之後放入號碼牌做為外套衣櫃識別之用，號碼牌以流蘇裝飾，正好分為 M I C H A E L S。
▲歐風蔬食三層下午茶套餐。其實有種被這個排場震攝住的感覺。
營業資訊： Michaelis 執事喫茶 ※3/7~3/9可以使用e-mail預約；3/7開始只接受電話預約
※試營運期間，一切資訊皆以網站公告為準
※宅邸的每人最低茶點開支費用為NTD.200，以上費用需額外負擔10%服務費。
交通資訊： Michaelis 執事喫茶位於逢甲與東海之間的中科Tech mall(近榮總)。 宅邸位於國安一路的新杜拜大樓內，若是搭乘公車可以從統聯的中港轉運站搭乘75號公車到玉門/西屯路口,步行100公尺即可到達。 若是自行開車或是騎機車,可將您的交通工具停放於宅邸前的公有停車場,目前免收費,非常方便喔！
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發表於 2012-3-10 19:54:28
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